Récolte et conservation des fruits d’automne Pour les pommes et les poires, ne traitez ainsi que les variétés dites de conservation. Cueillez les fruits dès qu’ils arrivent à maturité. Certains ne sont pas mûrs lorsque les gelées arrivent. Récoltez-les, entreposez-les : ils finiront de mûrir en caissette. Ne cognez jamais…

  Mûriers Tout savoir sur ce fruit noir ! Les mûres appartiennent à la famille des Ericacées et sont rustiques jusqu’à – 25°C ; elles peuvent être plantées jusqu’à une altitude de 600 m. Elles demandent des sols, profonds, bien drainés et riches en matières organiques. Elles doivent être plantées…

Le poirier, facile de culture! Cultivés par les Romains et les Grecs depuis 3000 ans, les poiriers font partie des arbres fruitiers les plus populaires, car faciles de culture. Nés sur le pourtour du bassin méditerranéen, ils ont besoin de soleil et aiment un sol frais, drainé et non calcaire.…

 Le chou sous toutes ses formes ! Chou d’hiver et chou d’ornement ! Le chou d’ornement : la distance entre potager et jardin d’ornement ne cesse de se réduire, depuis que l’on emploie les cardons, les artichauts, topinambours et haricots dans les massifs de fleurs.Les choux dits d’ornement, malgré leurs…

Le romarin Mettez un pot de romarin proche de votre cuisine ! Le romarin : En latin, romarin signifie “rosée de la mer” ; en effet, cet arbuste aime le littoral. Son seul ennemi, l’humidité… En sol sec, il forme de magnifiques buissons très odorants. Voici une plante qu’il faut…