En Février, le jardin ne dort pas complètement. Même s’il fait froid et gris dehors, il est déjà temps de commencer à préparer le sol et vos premières plantations. On vous explique tout dans cet article ! N’hésitez pas à nous poser vos questions en commentaire ! 

LES ARBRES ET ARBUSTES EN FÉVRIER

Élaguez les vieux arbres, tous les 4 ou 5 ans, en supprimant le bois mort : coupez les branches vivantes en surnombre au centre de l’arbre. Protégez les plaies avec un mastic à cicatriser et élaguez les noisetiers.

Nettoyez les haies composées d’arbustes à feuillage caduc en supprimant le bois mort.
Plantez des arbres et arbustes à racines nues si le sol n’est pas gelé ou détrempé. Si la météo le permet, plantez des rosiers pour fleurir votre printemps mais aussi les forsythias, les groseilliers à fleurs, les lilas, les deutzias, tamaris…

Protégez le pied de vos camélias et à la fin de leur floraison, enlevez les fleurs fanées. Installez des ilex, des haies d’arbustes à feuilles caduques comme les charmilles. Plantez un jasmin à floraison printanière et des bruyères d’hiver.

Ôtez la neige si il y en a sur les végétaux à feuillage persistant surtout les rhododendrons et azalées. Préparez les trous de plantation à l’avance si vous comptez installer une haie ou des arbres dans les semaines à venir. Vérifiez les supports des plantes grimpantes et enlevez les tiges qui sont mortes.

Redessinez les contours des massifs, bêchez et apportez du compost. Épandez de l’engrais spécial plantes acidophiles (dites de terre de bruyère) et rajoutez de la terre de bruyère aux hortensias de couleur bleue s’ils ont tendance à se décolorer. Paillez le pied des arbustes frileux et des nouvelles plantations si cela n’a pas été fait à l’entrée de l’hiver.

Bêchez les massifs, les rocailles et les bordures d’arbustes et de rosiers. Commencez à dessiner sur le sol le contour des nouveaux massifs. Enfouissez soit du fumier, soit un engrais minéral (fumure d’entretien). Ajoutez un peu de terre sur vos bulbes de printemps pour les protéger des grands froids.

Profitez de la pleine floraison des perces-neige pour les diviser, les transplanter. Retaillez les hortensias : ils entrent bientôt en végétation : si vous avez conservé les têtes sèches, vous devez les tailler avant mi-février. Sachez que plus vous taillerez court, moins vous aurez de fleurs : dès le printemps, apportez de l’engrais hortensia bleuissant. Désherbez la lavande à la main car il est souvent difficile de le faire en pleine saison : vos plantes ont été taillées début septembre et la terre est souple : profitez-en pour arracher le mauvaises herbes à la main car une binette endommagerait les racines superficielles.

“Une fois vos lavandes désherbées, placez sur un feutre géotextile et une couche de gravier (moins de 3cm) pour stopper la prolifération des mauvaises herbes en cours d’année ou une bonne épaisseur de paillis.”

Gardez les graines potagères au réfrigérateur 2 à 3 semaines avant le semis les fait lever mieux et plus vite !

LES ARBRES FRUITIERS EN FÉVRIER

Plantez et soignez vos arbres fruitiers. Il est encore temps de mettre en place les arbres fruitiers vendus en pot ou à racines nues ainsi que les arbustes à petits fruits.

Brossez les troncs à l’écorce craquelée. Apportez du fumier ou un engrais de fond aux cassissiers et groseilliers ainsi qu’aux framboisiers en place depuis longtemps. Commencez la taille des arbres dans les vergers (s’il ne gèle pas), notamment celle des arbres à noyau (sauf abricotiers), puis celles des poiriers, des pommiers et débutez celle de la vigne.

Prenez la précaution de désinfecter les lames de votre sécateur ou de vos cisailles à l’alcool pour ne pas propager des maladies. Couvrez aussi les plaies importantes avec du mastic cicatrisant. Épointez le cerisier une fois par an durant le repos hivernal : raccourcissez l’extrémité des branches de petits diamètres de 15 à 30 cm avec un échenilloir.

Taillez les actinidias, les cassissiers, les groseilliers, les arbustes à petits fruits et apportez leur du fumier dès maintenant afin qu’ils se décomposent avant le printemps. Supprimez les branches mortes ainsi que celles qui portent du gui, les fruits momifiés. Ils sont souvent porteurs de maladies (moniliose) et peuvent contenir des parasites.

Traitez les arbres fruitiers avec le traitement de fin d’hiver que vous compléterez 10 jours plus tard avec un traitement à la bouillie bordelaise contre les champignons. Nettoyez les mousses, les lichens et grattez l’écorce des arbres qui pourraient contenir des parasites et badigeonnez les troncs au Blanc arboricole.

Posez les armatures pour le palissage des arbres formés venant d’être plantés. Prenez soin de vos vieux pommiers et plantez de nouvelles variétés ! Pour vos arbres menés en espalier, veillez à ce que le cœur de la ramure soit bien aéré, même s’il faut couper des branches car l’air et la lumière doivent pouvoir parvenir aux axes porteurs.

AUX BALCONS ET TERRASSES EN FÉVRIER

Continuez de protéger vos plantes : enveloppez vos contenants qui craignent le gel dans du plastique à bulles très efficace, emballez les parties aériennes avec du voile d’hivernage et posez des brise-vents pour contrer les vents dominants.

Plantez des pensées, bruyères, véroniques et arbustes à baies décoratives. Surélevez vos pots et videz la réserve d’eau des bacs pour éviter l’excès d’eau toujours plus nocif que le froid ! Composez vous-même votre jardinière avec de nombreuses plantes d’extérieur résistantes au gel : hellébores, bruyères, arbustes à baies, fusains, feuillages de lierre ou de nandina…

Fleurissez vos balconnières avec des primevères et bulbes forcés. Composez des jardinières : en attendant les périodes hors gel pour vos géraniums, profitez pendant plus de 3 mois de plantes que vous pourrez intégrer dans vos massifs par la suite : bruyères, véroniques, lierres, fusains, pensées, mini-cyclamens sans oublier les premières giroflées parfumées. Semez à l’intérieur des fleurs grimpantes frileuses : passiflore, cobée,…)

Oiseaux de nos jardins : alimentation régulière et les nichoirs !
Les oiseaux peuvent avoir besoin d’un petit coup de pouce en hiver, tant l’impact de l’homme sur l’environnement les laisse parfois démunis : aidons-les avec quelques graines et de l’eau non gelée !

DANS LA MAISON EN FÉVRIER

Rempotez vos orchidées défleuries et nettoyez vos plantes ! Éliminez la poussière qui obstrue les pores en passant une éponge humide sur les grandes feuilles et en douchant les petites. Tournez régulièrement le pot de vos plantes vertes pour leur assurer un éclairage uniforme.

Vaporisez le feuillage des ficus, yucca, bégonia Rex, cordyline… et rassemblez les différents pots sur des plateaux avec un lit de billes d’argiles maintenu humide. Bassinez quotidiennement les bonsaïs ainsi que le feuillage des palmiers et autres plantes vertes pour décourager les attaques d’araignées rouges.

Lustrez les plantes à feuillage épais. Posez des dalles à engazonner : il est souvent difficile de ne pas marcher dans la boue ou faire des ornières avec les roues de la voiture dans le pré : procurez-vous des dalles en plastique dans lesquelles on peut ensemencer une pelouse ! Profitez de ce mois calme au jardin pour poser vos dalles et vous pourrez semer le gazon dès les premiers beaux jours. Nettoyez et désinfectez vos outils.

LE POTAGER

Désinfectez l’ensemble de vos tuteurs, nettoyez les outils de jardin et vérifiez les manches des râteaux, bêches… changez le bois si nécessaire et affûtez les parties tranchantes.

Par beau temps, aérez les cultures sous abri. Procédez aux labours d’hiver et en profiter pour enfouir du compost ou un engrais complet. Si votre terre est sableuse, elle est sûrement acide et appauvrie par manque de calcium dans le sol : notre conseiller vous propose de la chaux à épandre à raison de 100 g par m² sans enfouir.

Protégez vos légumes racines (carottes, salsifis, panais…) et vos poireaux d’hiver en recouvrant le sol d’un paillis. Semez des radis, des laitues sous châssis. Faites le tri de vos sachets de graines et pensez à les renouveler pour ne pas démarrer vos semis trop en retard.

Semez les légumes ayant besoin de froid pour lever : persil, cerfeuil tubéreux, mâche, cresson, épinards… : placez un voile de forçage par-dessus pendant quelques semaines afin de limiter les levées de mauvaises herbes.

Vous pouvez encore planter l’ail violet et l’ail blanc : rangs distants de 20cm tous les 12 cm et enfoncez les caïeux (gousses) à 3 cm de profondeur pointe vers le haut. Vous pouvez aussi planter l’ail rose qui possède un goût moins fort que celui de l’échalote grise.

Sous châssis, vous pouvez tenter un semis de carottes et de pois et les laitues de printemps. Récoltez choux, chicorées et poireaux et forcez les endives ! Repiquez aussi échalotes et oignons blancs.

En climat doux, semez pois et fèves et semez sous châssis les premiers choux –fleurs. Plantez des sauges et quelques aromatiques ! Préparez le plan du potager : n’oubliez pas de respecter les rotations de vos cultures en réalisant le plan de votre nouveau potager. Évitez de remettre au même endroit des plantes de la même famille.

“Repérez l’endroit où la neige fond en premier : c’est là où il fait le moins froid et c’est le coin idéal pour vos premiers semis : en fin de mois, si la météo annonce un redoux, étalez un film de forçage sur la parcelle destinée au semis de radis : ils lèveront plus vite.”

Bêchez les parcelles vides pour incorporer du compost ou un engrais naturel à décomposition lente (engrais de fond). Attention de ne pas poser du fumier frais sur ails, échalotes, oignons,…

Des amendements organiques en granulés vous permettent une bonne répartition sur le sol et un travail moins fastidieux d’épandage. Une terre riche en matière organique est formidable pour le jardinier. Les matières organiques sont consommées par des champignons et des bactéries, ce qui libère des sels minéraux solubles dans l’eau du sol qui, à leur tour, nourrissent la plante. L’humus favorise aussi le réchauffement du sol en hiver, il permet de le garder humide en été et favorise le drainage par temps pluvieux.

Attention de ne pas épandre en même temps fumier et chaux : ne pas chauler sur du fumier car cela déclenche une réaction chimique qui volatilise l’azote …

Vos rosiers

Continuez de planter des rosiers Delbard à racines nues si le sol n’est pas gelé. Pralinez-les en les faisant tremper plusieurs heures dans une boue composée de terre de jardin ou de pralin. Faites un trou de 40 cm sur 40 cm. Les racines doivent être à l’aise et s’étaler tout autour du trou. Ne laisser que 3 ou 4 branches pour les buissons, 2 à 3 pour les grimpants et les sarmenteux. Supprimez les autres tiges et taillez les branches restantes à 10 cm du point de greffe. Rafraîchissez les racines de quelques cm, plantez en enterrant le rosier jusqu’au point de greffe. Terminez en apportant du terreau plantation et tassez bien. Arrosez si le sol est sec.

En conteneur ou en pot : la période de plantation n’a que peu d’importance : il suffit de creuser un trou de 50 cm de large et de 40 cm de profondeur et de mettre au fond du trou un amendement du type fumier et algues avec un stimulateur de racines.

Comme pour toute plantation, un arrosage permet de bien mettre en contact du sol les petites racines et d’assurer ainsi une bonne reprise : même en période d’hiver (hors gel évidemment), il faut arroser à la plantation pour boucher toutes cavités dans le sol où l’air froid pourrait s’infiltrer. Pour bien tenir au chaud les radicelles, un paillis est conseillé au pied du rosier.

Taillez les rosiers à grandes fleurs en fin de mois : grimpants et ceux en tige fin de mois. La taille permet d’éviter un dégarnissement de la base des plantes. En étant taillés régulièrement, vos rosiers bénéficieront d’un port et d’une floraison plus harmonieux. Elle se pratique lorsque les risques de gelées fortes ont disparu. Pour tailler ces rosiers, il est nécessaire d’enlever le bois mort, ainsi que les rameaux chétifs, mal placés ou trop vieux. Supprimer 2/3 à 3/4 de la longueur des branches. Penser à conserver 2 à 3 bourgeons sur les rameaux faibles, et 4 ou 5 sur les plus vigoureux du rosier. La taille des rosiers à fleurs groupées peut-être un peu plus courte : 15 à 20 cm du sol. Pour les rosiers tiges, veillez à former une sorte de gobelet pour qu’ils aient un joli port.

Les vivaces

Les parties aériennes des vivaces se dessèchent en hiver sous l’effet du froid et du gel : certaines disparaissent totalement et d’autres restent figées et il vous faut les nettoyer dès que vous voyez apparaître les premières pousses vertes sous les feuillages ou tiges sèchent.

Protégez les vivaces plantées à l’automne si cela n’a pas été fait à l’entrée de l’hiver. Redessinez les contours des massifs, bêchez et apportez du compost.

Comment les nettoyer ?

Coupez au sécateur les tiges sèches le plus près possible du sol sans abîmer les nouvelles pousses. Pour les vivaces en touffe comme les graminées, coupez toute la touffe à la cisaille juste au-dessus des jeunes pousses.

Enlevez les feuilles mortes et paillez entre vos plants. Faites-le une fois que vous avez enlevé les premières mauvaises herbes envahissantes ! Binez la terre entre les plantes pour la décompacter et pour décourager la pousse des mauvaises herbes. Nourrissez avec un engrais universel les plantes les plus gourmandes : phlox, delphiniums, pivoines … Dissuadez les limaces et les escargots avec des granulés anti-limaces !

“Disposez sous une tuile ou plusieurs des petits tas de granulés anti-limaces qui les attireront pour les détruire. A l’abri des tuiles, les granulés ne fondent pas sous la pluie et sont hors d’atteinte d’animaux plus gros !”

Les plantes vivaces sont tellement nombreuses que, chaque année, vous pouvez apporter du renouveau dans votre massif. Avec leur floraison et leurs feuillages superbes, leur présence est indispensable dans votre jardin. Leur palette reste riche en formes, en couleurs et pour toutes les époques. Toutes les vivaces aux floraisons variées vous comblent aussi avec de très beaux bouquets pour chaque saison.

Attention au froid

Vos plantes résistent à la neige mais attention au froid ! Les plantes sont protégées par la neige mais aussi de nombreux produits sont proposés dans votre jardinerie pour vous permettre de les sauvegarder lors des températures très basses !

Toile géotextile (voile d’hivernage) ou toile de jute : le système est simple, on plante 4 piquets autour de l’arbuste puis on enroule la toile autour. Les piquets permettent de limiter les contacts entre la plante et la toile.

De nombreux paillis permettent de protéger les vivaces et les arbustes de petite taille. Il s’agit simplement de recouvrir la plante de paillis d’écorces ou de lin…

Le buttage : recouvrir de terre le pied de la plante. Le rosier doit rester votre plante prioritaire. Le point de greffe craint les fortes gelées. S’il périt, le porte-greffe s’affranchit et développe un églantier commun. Qu’il s’agisse de rosiers buissons ou grimpants, buttez le rosier : ramener la terre pour former une butte s’élevant à 15cm recouvrant entièrement le point de greffe ainsi que la base des rameaux. (bien penser à dégager cette butte à la fin des gelées de printemps).

Couvrir et pailler le rosier : pour protéger le point de greffe situé en hauteur sur les rosiers-tiges ou encore les pleureurs, raccourcissez d’abord les branches, puis enveloppez toute la ramure dans un voile d’hivernage noué sur la tige au-dessous du point de greffe. Si l’hiver connaît une période très froide, glissez de la paille dans la capuche pour emmitoufler le point de greffe.

Un atout contre le froid : la neige est en effet un bon isolant car elle renferme une grande quantité d’air. Avec de la neige, les écarts de température sont diminués, le sol gèle moins en profondeur et les racines et le collet des plantes sont mieux protégés du froid.

Protéger en Février

Laisser des débris de taille de végétaux sur vos massifs et au pied de vos arbustes (ex : feuilles mortes, paillis) pour favoriser l’accumulation de la première neige.

Ne pas tailler les graminées et les vivaces, car leurs tiges favorisent l’accumulation de neige. Ne pas pelleter ou tasser la neige directement sur les végétaux et la base des arbustes, car une neige compactée est moins isolante (risque d’asphyxie des plantes).

Pour la protection des plantes caduques : elles ont perdu leurs feuilles et n’ont plus aucune activité durant l’hiver et elles sont donc beaucoup moins sensibles au froid. Elles apprécieront un paillage d’écorces si vous le souhaitez.

Pour la protection des plantes à feuillage persistant : la végétation ralentie à cette période réclame des soins en cas de gelée : attention que le poids de la neige ne casse pas les branches de vos rhododendrons ou autres plantes… : secouez les dans ce cas !

Protéger les plantes en pleine terre : nous vous conseillons de les protéger d’un simple paillage végétal tel que des écorces, du paillis de lin et quelques centimètres de compost ou de fumier. Cette protection atténue l’effet du gel en protégeant notamment le système racinaire.

Protéger les plantes en bacs et en pots : elles sont les plus exposées aux gelées car l’ensemble de la surface du pot est au contact de l’air : il est important de disposer vos plantes en pot à l’endroit le mieux protégé du froid et du vent.

“Regarder où les feuilles mortes s’amoncellent car elles vous indiquent l’endroit le plus abrité de votre terrasse ou votre jardin !”

Surveillez votre bassin extérieur car sa surface ne doit pas complètement geler. Déposez un fagot de bois qui dépasse de l’eau non gelée ou un morceau de polystyrène pour éviter de faire geler toute la surface de votre bassin.

Retrouvez notre article sur le soin des oiseaux au jardin en hiver ici : https://leblogdelbard.fr/preservation-oiseaux-jardin-conseils-nourriture-hiver-blog/