Ce week-end on tire les rois !
Et si cette année, pour commencer 2017, vous faisiez votre galette des rois vous même ?
On vous donne notre recette et un tuto en pas à pas !
Suivez notre recette pas à pas…
-
Étape 1 : Regroupez tous les ingrédients
La galette des rois c’est très facile à faire !
Il faut juste, avant de commencer, que vous ayez rédigé votre liste de course !
-
Étape 2 : Préparez vos mesures
Une fois que vous avez tout acheté, préparez tous vos ingrédients.
Réunissez tout sur votre plan de travail pour être sûr de ne rien oublier
. 
-
Étape 3 : Mélangez vos ingrédients
Mélangez tous vos ingrédients dans un grand saladier.
D’abord la poudre d’amandes, le sucre, la cannelle, le beurre fondu et le chocolat fondu préalablement au bain-marie.
-
Étape 4 : Mélangez votre préparation
Ajoutez encore 2 œufs entier et mélangez le tout.
Mélangez votre garniture jusqu’à l’obtention d’une pâte bien homogène.
-
Étape 5 : Préparez votre galette
Prenez un grand moule et disposez-y votre première pâte feuilletée. Piquez-la.
Disposez ensuite la garniture sur la pâte feuilletée.
-
Étape 6 : Ajoutez la fève
Disposez une fève dans votre galette.
Choisissez n’importe quelle forme de fève pourvu qu’elle vous plaise :).
-
Étape 7 : Recouvrez la galette
Recouvrez votre préparation de la deuxième pâte feuilletée. Collez les bords des deux pâtes avec un peu d’eau.
Badigeonnez la galette d’un jaune d’œuf à l’aide d’un pinceau et striez-la avec un couteau.
-
Étape 8 : Enfournez et dégustez !
Enfournez la galette dans un four préchauffé à 210° C pendant environ 25 minutes (surveillez la dorure).
Attendez ensuite quelques minutes et vous pourrez déguster votre galette maison !
Vous avez des questions ou des doutes ? Rendez-vous dans votre jardinerie la plus proche ou un conseiller saura répondre à vos questions.
Découvrez aussi les vidéos Delbard : https://leblogdelbard.fr/les-videos-youtube/
Vous pouvez aussi nous questionner sur nos réseaux sociaux : Facebook et Instagram
