Récolte et conservation des fruits d’automne
Récolte et conservation des fruits d’automne Pour les pommes et les poires, ne traitez ainsi que les variétés dites de conservation. Cueillez les fruits dès qu’ils arrivent à maturité. Certains ne sont pas mûrs lorsque les gelées arrivent. Récoltez-les, entreposez-les : ils finiront de mûrir en caissette. Ne cognez jamais…