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La plante du mois de Mars : Les bulbes prêts à fleurir !

Les bulbes prêts-à-fleurir, vous connaissez ?

Pour retrouver une ambiance printanière après un hiver froid et gris, nous on a la solution ! Optez pour les bulbes prêts-à-fleurir pour ramener de la gaieté à la maison !

Très facile pour ceux qui n’ont pas la main verte, les bulbes prêts-à-fleurir sont à poser directement dans la maison, et vous n’avez plus qu’à attendre la floraison.

C’est un apport d’énergie garanti pour la maison, la bonne humeur arrive avec le printemps !

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Les bulbes prêts-à-fleurir, comment ça marche ?

Les bulbes prêts à fleurir sont « forcés » par les horticulteurs pour permettre une floraison précoce, rapide et dense.

Quand les bulbes sont forcés, ils sont exposés à une période de froid puis ensuite à une période de chaleur afin d’activer la croissance et de l’avancer.

C’est grâce à ce processus que les bulbes fleurissent beaucoup plus tôt dans la maison, que naturellement en extérieur.

Pour ce mois de Mars, on a sélectionné cinq bulbes prêts-à-fleurir qui annonce l’arrivée du printemps et qui égayeront la maison !

Les narcisses, qui font partie des fleurs emblématiques du printemps !

Le muscaris blancs et bleus, petites fleurs sur des tiges fines. On adore leur rondeur et les couleurs qu’elles apportent dans la maison.

Les tulipes qu’on adore à l’arrivée du printemps. Parfois un peu en avance après un hiver doux, c’est l’annonce du printemps au jardin et du soleil qui revient !

En plus, grâce à la grande diversité de couleurs, il y en a pour tous les goûts !

Les jacinthes, représentent d’habitude plus les fêtes de Noël. Pourtant, en floraison au mois de mars, c’est toujours un beau spectacle !

Pour finir les fritillaires, toutes colorées, impressionnent souvent plus d’un jardinier ! Pourtant avec un peu de soin et d’attention, c’est une plante robuste !

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Prendre soin des bulbes prêts-à-fleurir !

Il n’y a pas beaucoup de soins à apporter aux bulbes prêts-à-fleurir ! Tout le processus pour optimiser la floraison a déjà été préparé en amont !

Simplement, pour prendre soin des bulbes, arrosez-les régulièrement pour stimuler la floraison. Par contre, ne les noyez pas dans l’eau sinon ils risqueraient de pourrir.

Il faut aussi savoir que plus il fait frais dans la maison, plus la floraison est longue.

Enfin, autre point positif pour les bulbes prêts-à-fleurir, ils n’ont pas besoin qu’on leur apporte de l’engrais. Et oui, tout se passe dans le bulbe, il puise son énergie tout seul et n’a donc pas besoin de beaucoup d’entretien.

À vous de jouer !sourire-delbard-blog-jardin-astuce

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La plante de Février : Les beautés glacées

En Février, optez pour les beautés glacées

 C’est quoi les beautés glacées ?

Les Beautés glacées sont les plantes idéales pour faire entrer les fleurs dans la maison alors que tout est encore givré, gris et dégarni dehors. La primevère (Primula) riche en couleurs, le joyeux cinéraire (Senecio cruentus) et le jasmin (Jasminum) blanc parfument et colorent la maison, dans toutes les formes et toutes les tailles.

Elles sont faciles à entretenir et spécialement cultivées pour pouvoir être plantées à l’extérieur dès que la température dépasse les 10 °C. Attention cependant à bien attendre que les températures soient remontées au-dessus de 10°C sinon elles pourraient geler.

Les primevères sauvages se rencontrent souvent dans les régions montagneuses de l’hémisphère Nord et une cinquantaine de variétés ont été recensées dans les Alpes européennes. Le cinéraire, lui, nous vient d’Australie et de Nouvelle-Zélande et prospère aussi dans les îles Canaries. Enfin, le jasmin est une plante grimpante des régions subtropicales de l’Asie, qui, avec suffisamment d’eau et de chaleur, se plaira aussi dans votre salon.

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Assortiment de couleurs des beautés glacées

La primevère donne de jolies fleurs en rose, blanc, violet, lilas et bleu qui mettent de la joie dans toute la maison lorsque le temps est encore rude dehors. Le nombre de variétés bicolores ne cesse d’augmenter.
Pour retrouver un article complet sur les primevères : Cliquez ici !
Le cinéraire a des feuilles vertes dessus et gris velouté dessous. Ces couleurs font très bien ressortir le blanc, bleu, violet, rose, rouge ou bicolore des fleurs.
Le jasmin est une plante grimpante très décorative à la feuille vert foncé et aux très belles fleurs blanches en forme de petites étoiles, qui dégagent un parfum délicieux. Les longues tiges aiment s’enrouler, grimper et se balancer au gré du vent.
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Les soins à apporter aux beautés glacées

Les Beautés glacées aiment les endroits lumineux et frais, à l’abri de la lumière directe du soleil. Placez-les donc à l’intérieur de la maison mais pas directement derrière la fenêtre. Une petite place éclairée en milieu et fin de journée sera parfaite.

Pour l’arrosage de ces plantes, privilégiez un arrosage pas trop important. Il faut que la motte reste humide, cependant, il ne faut surtout pas d’excès d’eau. L’excès d’eau a tendance à faire pourrir les racines de la plante et celle-ci est ensuite très fragilisée voir irrécupérable.

En hiver, un apport d’engrais régulier, au moins une fois par mois, aidera les plantes à garder leur vitalité. En effet, en leur apportant des soins et des produits de qualité, vous aurez une très belle floraison à la maison. Pour les fleurs et feuilles fanées retirez-les quand vous les voyez apparaître.

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Les plantes : alliées bien-être de l’hiver !

L’hiver est là ! Le froid et les épidémies aussi !

Et oui, c’est le grand retour des maladies, du nez qui coule ou encore de la gorge prise…

Nous, on vous aide à passer l’hiver naturellement et à prendre soin de vous grâce à 5 plantes ! Oui, les plantes sont parfaites pour l’organisme et elle l’aide souvent à se sentir mieux quand le froid s’installe sourire-delbard-blog-jardin-astuce

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Plante n°1 : Le romarin

Le romarin, la plante qui deviendra votre alliée santé pendant l’hiver !

Il permet de soulager les maux de tête mais aussi de lutter les petits problèmes de digestion. À l’approche de l’hiver, le romarin permet aussi de renforcer l’organisme face aux attaques extérieures.

Pour l’infusion, c’est très simple. Si vous avez fait sécher du romarin à la maison, il suffit de mettre 1 cuillère à café de romarin séché dans 200ml d’eau bouillante.

Si vous n’en avez pas à la maison, vous pouvez tout simplement acheter des herbes séchées dans le commerce.

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Plante n°2 : L’anis étoilé

L’hiver, la période des petites toux ou des « coups de froid ». Optez pour une infusion à l’anis étoilé. La tisane a déjà fait ses preuves, nous on vous conseille d’essayer.

En plus, si vous souffrez de petits troubles intestinaux, la tisane fera aussi bien son travail.

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Plante n°3 : Le thym

La toux se fait sentir, ça gratte et ça pique… Privilégiez une infusion ou une tisane au thym.

Cette plante aromatique apaisera votre gorge.

Si vous avez plutôt le nez bouché, vous pouvez opter pour un peu de thym dans de l’eau chaude en inhalation…

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Plante n°4 : Le tilleul

Vous avez déjà vu beaucoup d’infusions à base de tilleul, vous avez peut-être même déjà goûté.

Les fleurs et feuilles de tilleul sont très utiles pour lutter contre le stress ou l’anxiété.

En infusion le soir, le tilleul aide à bien dormir.

La journée, la tisane de tilleul vous aidera à travailler de façon apaisée et calme.

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Plante n°5 : le gingembre

Le gingembre booste la vitalité !

Cette racine est excellente pour redynamiser l’organisme quand on est un peu fatigué ! En plus, elle est idéale pour stimuler les défenses immunitaires et battre les premiers symptômes du rhume.

Pour le gingembre, c’est très simple : frais, râpé ou écrasé et versé dans une casserole d’eau bouillante.

Vous n’avez plus qu’à boire votre infusion.

 

Bien sûr, les plantes sont vos alliées pour l’hiver et pour vous prémunir.

Cependant, si vous êtes malade, n’hésitez pas à vous rendre chez votre médecin qui vous donnera un traitement adapté.

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Jardin : les travaux à réaliser au mois de mars

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Tous les gestes et astuces au jardin…

Préparer le sol du jardin

Nettoyez, désherbez les allées et profitez de la terre humide pour refaire vos bordures de gazon.

 

Votre jardin d’ornement en mars

Mars, c’est le printemps qui arrive et dès que les fortes gelées ne sont plus à redouter, les grands et petits travaux au jardin peuvent commencer :

C’est le moment de planter les arbustes à fleurs qu’ils soient à racines nues ou en pot : Deutzia, Camellias, Hortensias, ou encore les plantes grimpantes comme les Clématites.

 

C’est aussi le moment de composer une haie au jardin !

Lauriers, Charmilles, Buissons ardents à baies jaunes, rouges ou oranges, Fusains à feuillage panaché, Photinias : tout pour réaliser les kits de haie parfumée, fleurie ou champêtre…

Mars est aussi le mois pour planter les Bambous et leur apporter une bonne couche de compost.

Maintenant que la terre se réchauffe, toutes les vivaces peuvent être plantées : un grand choix de variétés de Pivoines, Hémérocalles, Cœur de Marie, Agapanthe….

Et pour combler les petits trous dans vos massifs, pensez aux primevères multicolores qui donneront tout de suite un air de printemps à votre jardin !

À partir de mi-mars, taillez les arbustes à floraison estivale et automnale : Buddleia, Caryopteris, Hydrangea paniculata , Lilas des Indes, …

Taillez sévèrement la bignone : raccourcir tous les rameaux latéraux à 2 yeux.

Et coupez la vigne vierge si elle est proche des toitures et gouttières !

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Nettoyez les arbustes et massifs de plantes vivaces

Enlevez les fleurs séchées des Hortensias et supprimez les rameaux cassés, morts ou disgracieux des arbustes.

Ôtez les feuilles mortes, abîmées des plantes vivaces, rasez les tiges des graminées et enlevez les premières mauvaises herbes.

Griffez au pied des arbustes, des vivaces et apportez une bonne couche de compost enrichi d’un engrais à dissolution progressive : 1 application pour une durée de 6 mois !

Scarifiez la pelouse pour retirer la mousse.

Griffez le sol là où se trouvait la mousse et faites un apport de compost puis, semez des graines de gazon pour combler les espaces nus avec un gazon regarnissage.

Nettoyez les outils de jardin, vérifiez les manches des râteaux, bêches… changez le bois si nécessaire, affûtez les parties tranchantes sans oublier les sécateurs, cisailles à haie…

Enfin, Semez sous châssis les graines de plantes annuelles : Œillets d’Inde, Zinnias, Pourpiers, Cosmos…

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Occupez-vous des rosiers au jardin en mars

Les variétés Delbard phares de ce mois sont : Fragonard ®, Madame Delbard ®, Dolce Vita ®,L’Alhambra ®, Mystérieuse ®…

Plantez de nouvelles variétés et taillez les rosiers.

Les rosiers sont peu exigeants : pour fleurir généreusement, ils demandent une exposition ensoleillée, au moins 5 heures par jour, et une bonne terre de jardin riche et fertile.

Voici quelques conseils de plantation et d’entretien pour obtenir de beaux rosiers.

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Plantez votre potager en mars

Suivez nos tutoriels vidéo directement sur mon potager Facile :  Ici les conseils du mois de Mars !

Enlevez les protections d’hiver des artichauts.

Préparez le sol avant semis et plantation

– Cassez la ‘croûte’ du sol compacté par les pluies d’hiver pour l’aérer.

– Désherbez et apportez de l’engrais complet si cela n’a pas été fait lors du labour.

– Divisez les grosses touffes de ciboulette.

– Par beau temps, aérez vos cultures sous abri.

– Repiquez les oignons, les échalotes, les ails roses.

– Protégez vos jeunes plants de la gourmandise des limaces et escargots.

– Repiquez, en godet, les jeunes plants de tomates.

Taillez le laurier sauce.

Plantez aussi les fraisiers et surtout paillez-les bien pour un désherbage facilité et une humidité du sol optimale.

 

Mais aussi…commencez les semis en pleine terre des radis, carottes, laitues, oignons, pois, persil, …

Au chaud, continuez les semis de tomates, aubergines, poivrons, basilic …

En mars, il est aussi temps de vous procurer vos plants de pommes de terre pour que vous puissiez les mettre en germination avant leur plantation.

Pour obtenir de belles récoltes, les pommes de terre ont besoin d’un sol profond, léger, bien drainé et enrichi d’une bonne fumure de fond et d’une exposition ensoleillée pour donner un bon rendement.

1 sachet de 25 plants permet une culture d’environ 5 m². Nous vous conseillons la variété Primadel® une variété précoce pour des récoltes rapides et abondantes.

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Vos bulbes en mars

Grâce à la lumière, vous pouvez mettre en végétation dans votre serre, buanderie ou cellier, les plantes bulbeuses à floraison estivale que vous aviez mises à l’abri : lis, bégonias tubéreux, anémones, Cannas, Dahlias…

Faîtes l’inventaire pour renouveler votre stock de bulbes au plus vite et aussi pour découvrir de nouvelles collections de l’année.

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Vos arbres et arbustes en mars

Plantez les arbustes et arbres d’ornement en accompagnant bien chaque plantation d’un bon terreau et d’un bon arrosage.

Terminez le bêchage des massifs.

Nourrissez vos massifs et vos haies d’arbustes avec un engrais spécifique, ensuite, arrosez copieusement.

Apportez du compost au pied de vos bambous après avoir ramassé les feuilles mortes.

Taillez les arbustes à floraison estivale et aussi la glycine si cela n’a pas été fait en février.

Rajeunissez les hortensias tous les 3 ou 4 ans afin d’optimiser les floraisons.

Formez des cuvettes au pied des arbres et arbustes nouvellement plantés.

Paillez vos massifs pour éviter le développement des mauvaises herbes et conservez la fraîcheur aux pieds de vos arbustes.

Enlevez sur 2 ou 3 cm la terre de surface des arbustes plantés en bac et remplacez la avec un bon terreau enrichi.

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Votre verger en mars

– Appliquez le traitement préventif contre la cloque du pêcher et contre la moniliose des arbres fruitiers à noyau.

– Paillez les cuvettes d’arrosage des arbres fruitiers récemment plantés et reformez les cuvettes au pied des autres arbres.

– Pulvérisez le traitement de fin d’hiver, avant le gonflement des boutons floraux si cela n’a pas été fait en janvier ou février.

– Taillez les arbustes fruitiers (groseilliers et cassissiers) et les vignes.

– En mars, il est encore temps de planter tous les arbres et arbustes fruitiers qu’ils soient racines nues ou en conteneur sans oublier vignes, figuiers, kiwis, amandiers, noisetiers et fraisiers. ‘Taille tôt, taille tard, taille toujours en mars’ dit le dicton ! Alors à vos sécateurs !

– Tous les rameaux des arbustes fruitiers plantés à l’automne ont dû être taillés à ce jour ; sinon, il faut impérativement le faire ce mois-ci : raccourcissez chaque branche des groseilliers et cassissiers au-dessus du 3ème bourgeon en conservant 4 à 5 branches maximum et supprimez celles qui encombrent le centre de la touffe.

– Pour les framboisiers, rabattez chaque tige à 15/20 cm au-dessus du sol.

– Taillez la vigne qui vient d’être plantée : coupez le rameau (sarment)à 2 yeux au-dessus du collet.

– Apportez une bonne couche de compost au pied des framboisiers. Pour ceux qui en ont besoin, faites un apport d’engrais organo – minéral à l’aplomb des branches des arbres et des arbustes après avoir griffé le sol puis arrosez.

– Terminez le nettoyage des troncs : enlevez les mousses et lichens avec une brosse, et rebouchez les plaies avec un mastic à cicatriser après les avoir bien récurées.

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Le quatre-quart aux pommes caramélisées

pomme Idéal pour le goûter ! pomme

Réalisez un délicieux quatre-quart aux pommes avec notre recette toute simple !

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 40 minutes

pomme

Pour 6 personnes

  • 3 à 5 belles pommes Tentation®
  • 15 morceaux de sucre
  • 2 gros œufs
  • 100 g de sucre en poudre
  • 100 g de farine
  • 100 g de beurre frais
  • 1 cuillère à café de levure chimique.

rouleau

Préparation

Pelez et coupez les pommes en gros quartier.

Dans un moule à manqué à revêtement anti-adhésif, faites un caramel avec les morceaux de sucre et 2 ou 3 cuillères à soupe d’eau.

Lorsque le caramel est blond disposez les pommes dessus. Dans une jatte, mélangez le beurre ramolli et le sucre et fouettez jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Incorporez l’un après l’autre, les œufs entiers, la farine et la levure. Mélangez jusqu’ à obtention d’une pâte lisse.

Versez cette pâte sur les quartiers de pommes.

Mettez à four chaud (th.6) et laissez cuire pendant 30 minutes.

Laissez tiédir avant de démouler, et ensuite : dégustez !

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Plantez les premières primevères !

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Les primevères sont arrivées !

Ce sont les fleurs du printemps par excellence ! Elle assure le spectacle au jardin dès la fin de l’hiver.

Certains d’entre vous en ont peut-être même déjà des sauvages dans leurs jardins grâce aux températures très douces de ce mois de Février.

 

Pour ceux qui en voudraient encore plus, il est tout à fait possible de les planter pour en avoir en extérieur ou même dans la maison !

Et oui, la primevère ne va pas que dans le jardin ! Dans un beau pot ou une céramique, elle saura faire un magnifique centre de table.

Par contre, si vous mettez vos primevères à l’intérieur, pensez à les sortir la nuit pour qu’elles récupèrent un peu d’air frais.

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La plantation des primevères

Vous pouvez planter vos primevères jusqu’au mois de mars en bordure, en rocaille, en massif ou encore en jardinière.

Grâce à leurs nombreuses couleurs, c’est un effet visuel garanti pour le début de printemps !

Pour une bonne prise racinaire, misez sur un mélange de terre et de terreau horticole.

Pour stimuler la pousse des primevères et la floraison, faites un apport d’amendement organique comme du fumier ou des algues par exemple.

Si il ne pleut pas pendant vos plantations, arrosez bien la terre.
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L’entretien des primevères

Au fur et à mesure, enlevez les fleurs fanées. Cette opération vous permettra de multiplier l’apparition de nouvelles fleurs et les gardera en forme plus longtemps.

Une fois la floraison terminée, divisez la touffe de base pour pouvoir multiplier vos primevères. Vous en aurez beaucoup plus l’année suivante !  sourire

 

Alors, qui se lance dans la primevère ?

 

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Réalisez les travaux du jardin en Février

Tous les bons gestes pour FévrierSoins jardin Delbard

En Février, le jardin ne dort pas complètement. Même s’il fait froid et gris dehors, il est déjà temps de commencer à préparer le sol et vos premières plantations. On vous explique tout dans cet article ! N’hésitez pas à nous poser vos questions en commentaire ! sourire-delbard-blog-jardin-astuce

Arbres Blog Delbard jardin

LES ARBRES, ARBUSTES EN FÉVRIER

– Élaguez les vieux arbres, tous les 4 ou 5 ans, en supprimant le bois mort : coupez les branches vivantes en surnombre au centre de l’arbre. Protégez les plaies avec un mastic à cicatriser et élaguez les noisetiers.

– Nettoyez les haies composées d’arbustes à feuillage caduc en supprimant le bois mort.
– Plantez des arbres et arbustes à racines nues si le sol n’est pas gelé ou détrempé.
– Si la météo le permet, plantez des rosiers pour fleurir votre printemps mais aussi les forsythias, les groseilliers à fleurs, les lilas, les deutzias, tamaris…
– Protégez le pied de vos camélias et à la fin de leur floraison, enlevez les fleurs fanées.
– Installez des ilex, des haies d’arbustes à feuilles caduques comme les charmilles.
– Plantez un jasmin à floraison printanière et des bruyères d’hiver.
– Ôtez la neige si il y en a sur les végétaux à feuillage persistant surtout les rhododendrons et azalées.
– Préparez les trous de plantation à l’avance si vous comptez installer une haie ou des arbres dans les semaines à venir.
– Vérifiez les supports des plantes grimpantes et enlevez les tiges qui sont mortes.
– Redessinez les contours des massifs, bêchez et apportez du compost.
– Épandez de l’engrais spécial plantes acidophiles (dites de terre de bruyère) et rajoutez de la terre de bruyère aux hortensias de couleur bleue s’ils ont tendance à se décolorer.
– Paillez le pied des arbustes frileux et des nouvelles plantations si cela n’a pas été fait à l’entrée de l’hiver.
– Bêchez les massifs, les rocailles et les bordures d’arbustes et de rosiers.
– Commencez à dessiner sur le sol le contour des nouveaux massifs.
– Enfouissez soit du fumier, soit un engrais minéral (fumure d’entretien).
– Ajoutez un peu de terre sur vos bulbes de printemps pour les protéger des grands froids.
– Profitez de la pleine floraison des perces-neige pour les diviser, les transplanter.
– Retaillez les hortensias : ils entrent bientôt en végétation : si vous avez conservé les têtes sèches, vous devez les tailler avant mi-février. Sachez que plus vous taillerez court, moins vous aurez de fleurs : dès le printemps, apportez de l’engrais hortensia bleuissant.
– Désherbez la lavande à la main car il est souvent difficile de le faire en pleine saison : vos plantes ont été taillées début septembre et la terre est souple : profitez-en pour arracher le mauvaises herbes à la main car une binette endommagerait les racines superficielles.

Astuce Delbard : une fois vos lavandes désherbées, placez sur un feutre géotextile et une couche de gravier (moins de 3cm) pour stopper la prolifération des mauvaises herbes en cours d’année ou une bonne épaisseur de paillis.

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LES ARBRES FRUITIERS EN FÉVRIER

– Plantez et soignez vos arbres fruitiers.

– Il est encore temps de mettre en place les arbres fruitiers vendus en pot ou à racines nues ainsi que les arbustes à petits fruits.
– Brossez les troncs à l’écorce craquelée.
– Apportez du fumier ou un engrais de fond aux cassissiers et groseilliers ainsi qu’aux framboisiers en place depuis longtemps.
– Commencez la taille des arbres dans les vergers (s’il ne gèle pas), notamment celle des arbres à noyau (sauf abricotiers), puis celles des poiriers, des pommiers et débutez celle de la vigne.
– Prenez la précaution de désinfecter les lames de votre sécateur ou de vos cisailles à l’alcool pour ne pas propager des maladies.
– Couvrez aussi les plaies importantes avec du mastic cicatrisant.
– Épointez le cerisier une fois par an durant le repos hivernal : raccourcissez l’extrémité des branches de petits diamètres de 15 à 30 cm avec un échenilloir.
– Taillez les actinidias, les cassissiers, les groseilliers, les arbustes à petits fruits et apportez leur du fumier dès maintenant afin qu’ils se décomposent avant le printemps.
– Supprimez les branches mortes ainsi que celles qui portent du gui, les fruits momifiés. Ils sont souvent porteurs de maladies (moniliose) et peuvent contenir des parasites.
– Traitez les arbres fruitiers avec le traitement de fin d’hiver que vous completerez 10 jours plus tard avec un traitement à la bouillie bordelaise contre les champignons.
– Nettoyez les mousses, les lichens et grattez l’écorce des arbres qui pourraient contenir des parasites et badigeonnez les troncs au Blanc arboricole.
– Posez les armatures pour le palissage des arbres formés venant d’être plantés.
– Prenez soin de vos vieux pommiers et plantez de nouvelles variétés !
– Pour vos arbres menés en espalier, veillez à ce que le cœur de la ramure soit bien aéré, même s’il faut couper des branches car l’air et la lumière doivent pouvoir parvenir aux axes porteurs.
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AUX BALCONS ET TERRASSES EN FÉVRIER

– Continuez de protéger vos plantes : enveloppez vos contenants qui craignent le gel dans du plastique à bulles très efficace, emballez les parties aériennes avec du voile d’hivernage et posez des brise-vents pour contrer les vents dominants.
– Plantez des pensées, bruyères, véroniques et arbustes à baies décoratives.
– Surélevez vos pots et videz la réserve d’eau des bacs pour éviter l’excès d’eau toujours plus nocif que le froid !
– Composez vous-même votre jardinière avec de nombreuses plantes d’extérieur résistantes au gel : hellébores, bruyères, arbustes à baies, fusains, feuillages de lierre ou de nandina…
– Fleurissez vos balconnières avec des primevères et bulbes forcés.
– Composez des jardinières : en attendant les périodes hors gel pour vos géraniums, profitez pendant plus de 3 mois de plantes que vous pourrez intégrer dans vos massifs par la suite : bruyères, véroniques, lierres, fusains, pensées, mini-cyclamens sans oublier les premières giroflées parfumées.

Oiseaux de nos jardins : alimentation régulière et les nichoirs !

Les oiseaux peuvent avoir besoin d’un petit coup de pouce en hiver, tant l’impact de l’homme sur l’environnement les laisse parfois démunis : aidons-les avec quelques graines et de l’eau non gelée !

Maison décoration blog Delbard

DANS LA MAISON EN FÉVRIER

– Rempotez vos orchidées défleuries et nettoyez vos plantes !
– Éliminez la poussière qui obstrue les pores en passant une éponge humide sur les grandes feuilles et en douchant les petites.
– Tournez régulièrement le pot de vos plantes vertes pour leur assurer un éclairage uniforme.
– Vaporisez le feuillage des ficus, yucca, bégonia Rex, cordyline… et rassemblez les différents pots sur des plateaux avec un lit de billes d’argiles maintenu humide.
– Bassinez quotidiennement les bonsaïs ainsi que le feuillage des palmiers et autres plantes vertes pour décourager les attaques d’araignées rouges.
– Lustrez les plantes à feuillage épais.
– Posez des dalles à engazonner : il est souvent difficile de ne pas marcher dans la boue ou faire des ornières avec les roues de la voiture dans le pré : procurez-vous des dalles en plastique dans lesquelles on peut ensemencer une pelouse !
– Profitez de ce mois calme au jardin pour poser vos dalles et vous pourrez semer le gazon dès les premiers beaux jours.
– Nettoyez et désinfectez vos outils.

Potager Blog Delbard conseils

POTAGER EN FÉVRIER

– Désinfectez l’ensemble de vos tuteurs, nettoyez les outils de jardin et vérifiez les manches des râteaux, bêches… changez le bois si nécessaire et affûtez les parties tranchantes.
– Par beau temps, aérez les cultures sous abri. – Procédez aux labours d’hiver et en profiter pour enfouir du compost ou un engrais complet. Si votre terre est sableuse, elle est sûrement acide et appauvrie par manque de calcium dans le sol : notre conseiller vous propose de la chaux à épandre à raison de 100g par m² sans enfouir.
– Protégez vos légumes racines (carottes, salsifis, panais…) et vos poireaux d’hiver en recouvrant le sol d’un paillis.
– Semez des radis, des laitues sous châssis. Faites le tri de vos sachets de graines et pensez à les renouveler pour ne pas démarrer vos semis trop en retard.
– Semez les légumes ayant besoin de froid pour lever : persil, cerfeuil tubéreux, mâche, cresson, épinards… : placez un voile de forçage par-dessus pendant quelques semaines afin de limiter les levées de mauvaises herbes.
– Vous pouvez encore planter l’ail violet et l’ail blanc : rangs distants de 20cm tous les 12 cm et enfoncez les caïeux (gousses) à 3 cm de profondeur pointe vers le haut. Vous pouvez aussi planter l’ail rose qui possède un goût moins fort que celui de l’échalote grise.
– Sous châssis, vous pouvez tenter un semis de carottes et de pois et les laitues de printemps.
– Récoltez choux, chicorées et poireaux et forcez les endives !
– Repiquez aussi échalotes et oignons blancs.
– En climat doux, semez pois et fèves et semez sous châssis les premiers choux –fleurs.
– Plantez des sauges et quelques aromatiques !
– Préparez le plan du potager : N’oubliez pas de respecter les rotations de vos cultures en réalisant le plan de votre nouveau potager : évitez de remettre au même endroit des plantes de la même famille.

Astuce Delbard : repérez l’endroit où la neige fond en premier : c’est là où il fait le moins froid et c’est le coin idéal pour vos premiers semis : en fin de mois, si la météo annonce un redoux, étalez un film de forçage sur la parcelle destinée au semis de radis : ils lèveront plus vite.

– Bêchez les parcelles vides pour incorporer du compost ou un engrais naturel à décomposition lente (engrais de fond).
– Attention de ne pas poser du fumier frais sur ails, échalotes, oignons,…
– Des amendements organiques en granulés vous permettent une bonne répartition sur le sol et un travail moins fastidieux d’épandage.
– Une terre riche en matière organique est formidable pour le jardinier. Les matières organiques sont consommées par des champignons et des bactéries, ce qui libère des sels minéraux solubles dans l’eau du sol qui, à leur tour, nourrissent la plante. L’humus favorise aussi le réchauffement du sol en hiver, il permet de le garder humide en été et favorise le drainage par temps pluvieux.
– Attention de ne pas épandre en même temps fumier et chaux : ne pas chauler sur du fumier car cela déclenche une réaction chimique qui volatilise l’azote …

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Vos rosiers en Février

– Continuez de planter des rosiers Delbard à racines nues si le sol n’est pas gelé. Pralinez-les en les faisant tremper plusieurs heures dans une boue composée de terre de jardin ou de pralin. Faites un trou de 40 cm sur 40 cm. Les racines doivent être à l’aise et s’étaler tout autour du trou. Ne laisser que 3 ou 4 branches pour les buissons, 2 à 3 pour les grimpants et les sarmenteux. Supprimez les autres tiges et taillez les branches restantes à 10 cm du point de greffe. Rafraîchissez les racines de quelques cm, plantez en enterrant le rosier jusqu’au point de greffe. Terminez en apportant du terreau plantation et tassez bien. Arrosez si le sol est sec.
– En conteneur ou en pot : la période de plantation n’a que peu d’importance : il suffit de creuser un trou de 50 cm de large et de 40 cm de profondeur et de mettre au fond du trou un amendement du type fumier et algues avec un stimulateur de racines.
– Comme pour toute plantation, un arrosage permet de bien mettre en contact du sol les petites racines et d’assurer ainsi une bonne reprise : même en période d’hiver (hors gel évidemment), il faut arroser à la plantation pour boucher toutes cavités dans le sol où l’air froid pourrait s’infiltrer. Pour bien tenir au chaud les radicelles, un paillis est conseillé au pied du rosier.

vivaces

Les vivaces en Février

– Les parties aériennes des vivaces se dessèchent en hiver sous l’effet du froid et du gel : certaines disparaissent totalement et d’autres restent figées et il vous faut les nettoyer dès que vous voyez apparaître les premières pousses vertes sous les feuillages ou tiges sèchent.
– Protégez les vivaces plantées à l’automne si cela n’a pas été fait à l’entrée de l’hiver.
– Redessinez les contours des massifs, bêchez et apportez du compost.

Comment les nettoyer ?

– Coupez au sécateur les tiges sèches le plus près possible du sol sans abîmer les nouvelles pousses.
– Pour les vivaces en touffe comme les graminées, coupez toute la touffe à la cisaille juste au-dessus des jeunes pousses.
– Enlevez les feuilles mortes et paillez entre vos plants. Faites-le une fois que vous avez enlevé les premières mauvaises herbes envahissantes !
– Binez la terre entre les plantes pour la décompacter et pour décourager la pousse des mauvaises herbes.
– Nourrissez avec un engrais universel les plantes les plus gourmandes : phlox, delphiniums, pivoines…
– Dissuadez les limaces et les escargots avec des granulés anti-limaces !

Astuce Delbard :

Disposez sous une tuile ou plusieurs des petits tas de granulés anti-limaces qui les attireront pour les détruire. A l’abri des tuiles, les granulés ne fondent pas sous la pluie et sont hors d’atteinte d’animaux plus gros !

Les plantes vivaces sont tellement nombreuses que, chaque année, vous pouvez apporter du renouveau dans votre massif. Avec leur floraison et leurs feuillages superbes, leur présence est indispensable dans votre jardin. Leur palette reste riche en formes, en couleurs et pour toutes les époques. Toutes les vivaces aux floraisons variées vous comblent aussi avec de très beaux bouquets pour chaque saison.

Attention au froid de Février

Vos plantes résistent à la neige mais attention au froid !

Les plantes sont protégées par la neige mais aussi de nombreux produits sont proposés dans votre jardinerie pour vous permettre de les sauvegarder lors des températures très basses !

– Toile géotextile (voile d’hivernage) ou toile de jute : le système est simple, on plante 4 piquets autour de l’arbuste puis on enroule la toile autour. Les piquets permettent de limiter les contacts entre la plante et la toile.
– De nombreux paillis permettent de protéger les vivaces et les arbustes de petite taille. Il s’agit simplement de recouvrir la plante de paillis d’écorces ou de lin…
Le buttage : recouvrir de terre le pied de la plante. Le rosier doit rester votre plante prioritaire. Le point de greffe craint les fortes gelées. S’il périt, le porte-greffe s’affranchit et développe un églantier commun. Qu’il s’agisse de rosiers buissons ou grimpants, buttez le rosier : ramener la terre pour former une butte s’élevant à 15cm recouvrant entièrement le point de greffe ainsi que la base des rameaux. (bien penser à dégager cette butte à la fin des gelées de printemps).
– Couvrir et pailler le rosier : pour protéger le point de greffe situé en hauteur sur les rosiers-tiges ou encore les pleureurs, raccourcissez d’abord les branches, puis enveloppez toute la ramure dans un voile d’hivernage noué sur la tige au-dessous du point de greffe. Si l’hiver connaît une période très froide, glissez de la paille dans la capuche pour emmitoufler le point de greffe.

Un atout contre le froid : la neige est en effet un bon isolant car elle renferme une grande quantité d’air. Avec de la neige, les écarts de température sont diminués, le sol gèle moins en profondeur et les racines et le collet des plantes sont mieux protégés du froid.

Protéger en Février

– Laisser des débris de taille de végétaux sur vos massifs et au pied de vos arbustes (ex : feuilles mortes, paillis) pour favoriser l’accumulation de la première neige.
– Ne pas tailler les graminées et les vivaces, car leurs tiges favorisent l’accumulation de neige.
– Ne pas pelleter ou tasser la neige directement sur les végétaux et la base des arbustes, car une neige compactée est moins isolante (risque d’asphyxie des plantes).

Pour la protection des plantes caduques : elles ont perdu leurs feuilles et n’ont plus aucune activité durant l’hiver et elles sont donc beaucoup moins sensibles au froid. Elles apprécieront un paillage d’écorces si vous le souhaitez.

Pour la protection des plantes à feuillage persistant : la végétation ralentie à cette période réclame des soins en cas de gelée : attention que le poids de la neige ne casse pas les branches de vos rhododendrons ou autres plantes… : secouez les dans ce cas !

Protéger les plantes en pleine terre : nous vous conseillons de les protéger d’un simple paillage végétal tel que des écorces, du paillis de lin et quelques centimètres de compost ou de fumier. Cette protection atténue l’effet du gel en protégeant notamment le système racinaire.

Protéger les plantes en bacs et en pots : elles sont les plus exposées aux gelées car l’ensemble de la surface du pot est au contact de l’air : il est important de disposer vos plantes en pot à l’endroit le mieux protégé du froid et du vent.

Astuce Delbard : regarder où les feuilles mortes s’amoncellent car elles vous indiquent l’endroit le plus abrité de votre terrasse ou votre jardin !

Surveillez votre bassin extérieur car sa surface ne doit pas complètement geler. Déposez un fagot de bois qui dépasse de l’eau non gelée ou un morceau de polystyrène pour éviter de faire geler toute la surface de votre bassin.

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ambiance chandeleur

Ma chandeleur avec l’Abeille Délicieuse

crepes Ma recette de crêpes crepes

La chandeleur c'est le 2 février ! Et c'est toujours une bonne excuse pour pouvoir se régaler autour de bonnes crêpes.

Préparez vos crêpes en un clin d’œil grâce à notre recette simple et rapide.

fouet chandeleurPour environ 15 crêpes, il vous faut :         

  • 200 g de farinefarine
  • 50 g de sucresucre chandeleur
  • 2 œufsoeuf chandeleuroeuf chandeleur
  • 1/2 L de laitlait chandeleur
  • 1 cuillère à café d'arôme de vanillevanille chandeleur
  • 1 cuillère à soupe d'huile huile chandeleur

 

Mélangez tous vos ingrédients. Vous n'avez même pas besoin de laisser reposer la pâte.

Vous pouvez dès maintenant passer à la cuisson de vos crêpes.

Pour garnir nos crêpes, nous avons choisi les produits "L'Abeille Délicieuse" : Crème de marrons, confiture de fraises ou d'abricots, différentes variétés de miels... 

Il y a tous les produits pour se faire plaisir ! sourire

Astuce : Afin que les premières crêpes restent chaudes pendant que les autres cuisent, faites bouillir de l'eau dans une casserole et placez l'assiette avec les crêpes dessus.

Retrouvez les produits l'Abeille Délicieuse sur : http://www.culturemiel.com/ ou encore sur Facebook : https://www.facebook.com/culture.miel

Culture miel - l'abeille délicieuse

*« Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé »

« L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération »

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Mon jardin miniature

Réalisez votre jardin miniature ! 

L'hiver on n'a pas spécialement envie d'aller au jardin dehors... Il fait froid et pas particulièrement beau ! 

Alors on vous propose de réaliser votre jardin miniature en 5 minutes chrono ! 

Surprenez vos invités avec cette décoration originale...  sourire

Suivez notre atelier photo !

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La galette des rois !

Ce week-end on tire les rois ! 

Et si cette année, pour commencer 2017, vous faisiez votre galette des rois vous même ?

On vous donne notre recette et un tuto en pas à pas ! 

 

Suivez notre recette pas à pas...

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