La plante du mois de septembre

FIGUE Petits fruits vitaminéskiwi

Tous ces arbustes que nous allons vous présenter, aux fruits vitaminés sont de culture facile, y compris en pot ou en bac, au jardin ou sur la terrasse et le balcon.

De par leurs propres qualités, ils sont aussi décoratifs que leurs fruits sont succulents : n’hésitez pas à leur réserver une place au soleil ou à l’ombre selon votre choix de plantes !

Un grand choix de petits fruitiers en 2 litres reste à découvrir dans votre jardinerie :

 

  • les kiwis des actinidias auto fertiles ‘solo’ ou ‘Hayward’ (femelle) ou Tomuri (mâle)
  • les cassissiers Delbard Robusta® delindmoi ou Géant de Boskoop
  • les figuiers Dauphine, Goutte d’Or, La Marseillaise ou Ronde de Bordeaux
  • les framboisiers Belle de Malicorne® delgrosse, Magnific Delbard® delmes ou les traditionnels : Fall Gold, Héritage, Mailing Promise, September ou Zeva
  • les groseilliers à maquereaux Hinnomaki, Invicta, Delbard Giganta® bosron, Gloire des Sablons, Première Groseille Raisin® deltir
  • l’incroyable groseillier Raisin Industria® mactor et la traditionnelle variété ‘Red Lake’ améliorée
  • la mure géante Thornfree
  • les myrtilles Patriot ou Blue Pearl
  • le tayberry
  • les vignes de raisin de table comme : Cardinal, Chasselas dorée de Fontainebleau, Italia, Muscat de Hambourg et les variétés ‘ Perdin’ et ‘Aladin’ de l’INRA.

cranberry

Découvrez aussi la Cranberry ou Canneberge : nommée aussi grande airelle rouge d’Amérique du Nord est une plante de culture facile.

Cet arbrisseau de 30 à 40 centimètres de hauteur est un idéal couvre sol pour les terrains acides et humides.Le feuillage persistant est d’un joli vert foncé et ses fleurs blanches rosées ressemblent à une tête de grue lorsqu’elles éclosent au printemps. Ses fruits, des baies rouges, acidulées, se cueillent à maturité, à partir de début septembre et jusqu’à la mi-octobre selon les régions.

Les canneberges se consomment en frais, en accompagnement de plats comme la dinde de Thanksgiving en Amérique ou les fameuses boulettes de viande en Suède, en salades de fruits, en confitures, en fruits séchés, mais aussi en jus de fruits ou en boissons composées avec des raisins, des pommes et des framboises.

 

baiemai

La Baie de Mai : fruit d’un chèvrefeuille, le Lonicera kamtschatica, originaire de Sibérie. Cet arbuste d’une hauteur adulte de 1m à 1,20 m environ, aime les sols acides, riches en humus. Très rustique, il redoute les excès de calcaire et la sécheresse : paillez son pied avec un épais matelas de terre de bruyère.

Ses fleurs blanches apparaissent très discrètement en mars et sont suivies, en mai, par des petits fruits allongés, bleu, recouvert de pruine. La chair des fruits est acidulée, fruitée et peu sucrée et leur saveur rappelle celles du kiwi et de la myrtille. Les baies de mai sont utilisées aussi bien en confitures, en jus qu’en salades de fruits frais.

goji

Le Goji, Lycium barbarum, originaire de la chaîne de l’Himalaya, est connu depuis des millénaires pour être la plante de la sérénité, du sourire, de la longévité et du bien-être. Dans son milieu naturel, cet arbuste rustique, au feuillage caduc, peut dépasser une hauteur de 3 m alors que dans nos régions sa dimension adulte sera d’environ 2 m.

Au printemps, apparaissent de nombreuses fleurs de couleur violette qui seront suivies par des baies, d’un joli rouge lumineux, de forme allongée. La cueillette se fera lorsque le fruit sera bien mûr. Ce petit fruit se consomme frais, séché ou en jus.

myrtilles

La Myrtille d’Amérique Bluecrop : de taille bien plus importante que les myrtilles européennes, jusqu’à 2 m de hauteur, cet arbuste aux fleurs en clochettes blanches et au feuillage caduc se pare de très jolies couleurs automnales.

Cette myrtille se plaira dans un sol léger, bien drainé et riche en humus mais redoute les excès de calcaire. Cette variété produit de gros fruits fermes, bleu très sombre, très parfumés et d’excellente qualité gustative. Ils se consomment frais en tarte mais aussi en jus ou en confitures.

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