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Les tiques sont de retour !

Attention, les tiques sont de retour ! 
Et oui, on les retrouve fréquemment au printemps quand l’hiver a été doux…
Les tiques se multiplient au printemps et à l’automne quand les températures oscillent entre 0° et 20°.
Ce sont des parasites vecteurs de maladies qui  se nourrissent du sang de votre animal domestique
En plus de se nourrir de leur sang, elle prolifèrent des maladies qui peuvent être mortelles pour votre animal de compagnie.

 

Les tiques chez le chien

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Votre chien peut attraper des tiques dans les hautes herbes, les broussailles, dans la forêt ou alors tout simplement dans le jardin
Il est donc important de rester vigilant quand vous rentrez de la campagne ou de promenade. Pour vérifier que votre animal n’a pas de tique, inspectez-le un peu de partout et passez entre les poils pour voir si elles sont déjà accrochées.

 

Que risque t’il si il est mordu ?

Si il est mordu, il n’est pas forcé que votre animal contracte une maladie. En effet, il est contaminé uniquement si la tique qui l’a mordu est porteuse d’une maladie. 

Les tiques sont vectrices de maladies comme : 

  • La piroplasmose : une maladie transmise à la fin du repas de sang de la tique. Le parasite libère des toxines qui vont contaminer directement le sang de l’animal et qui peuvent provoquer la jaunisse ou des insuffisances rénales. La piroplasmose doit être traitée rapidement car sinon, celle-ci peut être mortelle pour votre chien.
  • L’ehrlichiose : présente des symptômes proches de la piroplasmose mais entraîne un décès encore plus rapide. L’ehrlichiose se propage principalement dans les régions du sud de la France et il n’existe aujourd’hui pas de traitement. 
  • La borréliose ou la maladie de Lyme : est une nouveauté apparue des États-unis il y a quelques années. La maladie de Lyme peut faire l’objet d’une vaccination. N’hésitez pas à demander conseil à votre vétérinaire pour qu’il vous donne la marche à suivre. 

Mais alors comment éviter les tiques sur votre animal ?

La meilleure solution reste la prévention du printemps à l’automne.
Vous pouvez vous munir de pipettes anti-parasitaires/anti-tiques dans votre jardinerie ou encore chez votre vétérinaire. Le produit contenu dans les pipettes anéantira les tiques avant qu’elles n’aient eu le temps de mordre votre animal.
Vous pouvez aussi opter pour un collier répulsif qui repoussera les parasites.
Il est important de prévenir l’apparition des tiques car les maladies comme l’ehrlichiose ne peuvent pas être soignées ce qui serait dramatique pour vous et votre animal. 

 

Et si mon chien a quand même été mordu ?

Si, malgré la prévention, votre chien a été mordu par une tique. Munissez-vous d’un « tire-tiques » et tournez dans le sens inverse des aiguilles d’une montre. 
S’il est arraché, le corps de la tique peut se désolidariser de la tête. C’est alors beaucoup plus difficile d’enlever uniquement la tête qui est toute petite. Il est donc bien important de tourner doucement pour pouvoir décrocher la tique dans son intégralité.
Si vous avez des doutes pour la santé de votre animal après avoir décroché la tique, n’hésitez pas à vous rendre chez votre vétérinaire qui vous donnera la marche à suivre.

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Les travers de porc rapides

Semaine 2 - Le super Barbecue

Vous n'avez ni deux heures devant vous pour faire mariner des ribs, encore moins cinq heures pour les faire fumer, vous n'avez pas non plus de tournebroche ?

Voici une recette rapide de travers de porc en papillote qui vous fera passer pour un roi du barbecue avec trois fois rien ! 

 

Nombre de personnes :

4 personnes

Temps de préparation :

10 minutes

Temps de cuisson :

45 minutes + 15 minutes

Type de cuisson :

Indirecte en papillote, puis, directe sur le grill.

Ingrédients :

2 travers de porc, 1/2 verre de jus de pomme, 1 filet d'huile d'olive, 5 c. à soupe de Rub SOPASCO.

Recette 

  1. Badigeonnez les ribs d'huile d'olive et massez-les généreusement avec du Rub SOPASCO sur toutes les faces en ayant préalablement enlevé la membrane côté os.
  2. Étalez une bande de papier aluminium, déposez les ribs dessus, puis formez comme un petit "bateau" en relevant les bords du papier aluminium afin d'y verser un peu de jus de pomme. Cela permettra de cuire les travers de porc à l'étouffée dans son jus de cuisson et ses arômes. 
  3. Fermez bien le papier aluminium et mettez-en une seconde couche de façon bien hermétique.
  4. Mettez les ribs en cuisson indirecte.
  5. Laissez cuire pendant 45 minutes.
  6. Sortez les travers de porc du papier aluminium et conservez les jus de cuisson. 
  7. Sur un grill à chaleur directe, badigeonnez généreusement les travers de porc de sauce barbecue pendant environ 7 minutes de chaque côté.

 

Variantes :  Dans cette recette comme précédemment, vous pourrez badigeonner les ribs de sauce barbecue, mais aussi de sirop d'érable, de sauce aigre-douce, de sauce soja, de confiture...  Faites attention à ce que votre glaçage ne contienne pas d'alcool, car il se fait sur un grill à cuisson directe. 

Cette recette est issue du livre "Super Plancha" aux éditions Mango. D'autres recettes et d'autres livres de cet éditeur à découvrir dans les jardineries Delbard (sous réserve de disponibilité en magasin). 

Également disponible chez le même éditeur, sous réserve de disponibilité en jardinerie Delbard... 

Mon Potager Facile Juin

Qu'est-ce qu'on fait en Juin ?

Les semis de radis

Planter les poivrons

Repiquer les tomates

Ce mois-ci en quelques mots

En Juin, il y a encore un tas de choses à faire au Potager Facile.
salades

 

 
Vous pouvez d'abord récolter les salades que vous avez repiquées au fur et à mesure du printemps. Les feuilles sont maintenant bien développées et vous devez sûrement avoir de grosses salades bien craquantes.
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Avec Kiki on a également repiqué nos plants de tomates qui étaient très serrés. C'est peut-être encore le moment chez vous, tout dépend de la taille de vos plants. On dit qu'on repique les plants de tomates quand ils font entre 15 et 20 centimètres. 
poivrons
piments

 

 
Nos semis de piments et poivrons ont eux aussi particulièrement bien poussés. On les a replanté dans le bas et on espère avoir de beaux piments et poivrons d'ici deux mois. 
Le plus simple, c'est que vous jetiez un coup d’œil à nos vidéos sourire
découvrez-nos-vidéos

Les conseils de l'expert

Quelques conseils d'expert...

Les piments et poivrons ont besoin de beaucoup de chaleur mais aussi d'une terre humide. Pour bien grandir et s'épanouir, c'est ce climat qui leur convient.
Quand vous arrosez la terre, ne mouillez pas trop les feuilles car l'Oïdium peut vite se développer... Préférez un arrosage de la terre à la base des plants.

N'oubliez pas d'attachez vos plants de tomates au fur et à mesure au tuteur. Les plants vont vite grossir et devenir lourds, pour ne pas qu'ils cassent, un peu de raphia suffira à les solidifier au tuteur. 

Ce mois-ci on va également vous montrer comment éclaircir les œillets d'Inde, plantes compagnes par excellence qu'on a mis à côté de nos capsules My Happy Garden. On a aussi décidé de semer des radis 18 jours pour vous montrer si ça pousse vraiment en 18 jours...

Restez connecté sourire

Et de plus près ça donne quoi ?

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Les travaux du jardin en juin

  potager

Potager

Semez les chicorées, scaroles, haricots verts, haricots à grains, carottes, choux, roquette, radis…

Repiquez céleris, tomates, courgettes, melons, concombres, piments, poivrons et aubergines si vous n’avez pas pu le faire plus tôt. Ramassez à la main les doryphores qui ‘se promènent’ sur les pommes de terre.Traitez préventivement avec de la bouillie bordelaise les tomates et les pommes de terre. Cueillez les tiges de rhubarbe au fur et à mesure et régalez-vous de tartes, marmelades…

Otez les ‘mauvaises herbes’ et paillez les tomates, courgettes. Arrosez de préférence en fin de journée.

arbres

Verger

Paillez vos jeunes arbres fruitiers : cette opération permet aux jeunes arbres de ne pas souffrir en été au cours de leurs premières années. Il limite le désherbage et les arrosages.

Arrosez régulièrement les jeunes plantations fruitières : petits fruits et grands fruitiers Eclaircissez les bouquets de fruits des poiriers et pommiers. Vérifiez les pièges à phéromones des pommes, poires et pruniers. Traitez contre la tavelure des pommiers et poiriers si nécessaire ainsi que contre le mildiou de la vigne. Cueillez les premières cerises, framboises.

arbustes

Arbustes d’ornements

Nettoyez les arbustes de terre de bruyère dont la floraison est terminée et paillez avec une bonne couche de compost la base de ces arbustes surtout en régions où les étés sont secs et chauds. Taillez les rameaux défleuris des arbustes à floraison printanière : spirées, seringats, viornes…

Dès la fin de la floraison des Clématites à grandes fleurs, supprimez les fleurs fanées et raccourcissez quelques vieilles tiges : la lumière favorisera la floraison de fin d’été.

 

Entretien des Haies

Taillez, après la pousse de printemps, les arbustes à feuillage persistant déjà installés depuis de nombreuses années. Raccourcissez d’1/3 les rameaux nouveaux des jeunes plantations pour qu’ils se ramifient.

 

Vivaces et fleurs

Tuteurez les plantes hautes à floraison estivale : dahlias, glaïeuls, delphiniums, digitales, campanules… Une fois par semaine, ajoutez un engrais liquide à l’eau d’arrosage de vos potées de géraniums, pétunias…

Il est encore temps de semer des graines de fleurs à croissance rapide comme les capucines, eschscholtzias, volubilis… Et de repiquez des plantes annuelles à floraison estivale comme les géraniums zonales, gazanias, fuchsias…mais aussi des dahlias et bégonias.

Nettoyage des plantes vivaces défleuries :

– Supprimez le feuillage desséché des pavots.

– Supprimez les fleurs fanées des pivoines avant qu’elles ne montent en graines : coupez la tige à l’intérieur de la touffe.

Apportez de l’engrais aux bulbes à floraison printanière. Arrosez les massifs si le temps est sec, surtout pour les plantes dernièrement installées au jardin (automne et printemps derniers) Il est encore temps de planter des plantes vivaces en pot ou en godet pour combler les espaces vides dans les massifs ou bien en accompagnement de rosiers.

C’est aussi le début de la période des semis des fleurs bisannuelles comme les pensées, pâquerettes.

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Rosiers

Les rosiers fleurissent abondamment ce mois : surveillez régulièrement les attaques de pucerons et l’apparition des tâches noires tout en coupant les fleurs fanées pour faire refleurir vos remontants. Arrosez le pied le matin en cas de forte chaleur et paillez pour garder plus longtemps l’humidité.

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La renoncule

Vous l’avez élue fleur du printemps !rose2

Pour vous, c’est la plus belle, celle qui rayonne au printemps et apporte du baume au cœur…
Alors comme prévu, nous vous rédigeons un article sur la renoncule, ses origines, sa culture et les soins à lui apporter. Devenez incollable sur la renoncule !

Histoire de la renoncule

Découverte au XIIIè siècle, la renoncule des fleuristes (ranunculus asiaticus) est la renoncule la plus connue. Connue pour fleurir dès la fin de l’hiver jusqu’à la moitié du printemps, la renoncule séduit par sa résistance à des températures très basses (-10°) et la beauté de ses fleurs.
Originaire d’Asie centrale, c’est une plante herbacée vivace. La renoncule se dresse fièrement sur 45 cm de tige et tient très bien en vase. C’est une des fleurs préférée des fleuristes, connue pour sa facilité à insérer dans les compositions et les bouquets.

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Symbolique de la renoncule

La renoncule symbolise le charme. A l’époque victorienne, un bouquet de renoncule signifiait le message suivant : « Je vous trouve riche en attraits ».
La renoncule est également connue pour être la fleur de la séduction, des premiers flirts. Un bouquet rouge symbolisera une attraction charnelle tandis qu’un bouquet de renoncules roses témoignera plutôt d’une attraction mélangée à de la timidité.

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Culture et entretien de la renoncule

La renoncule est une plante pouvant pousser autant en intérieur qu’en extérieur.

 

Pour une culture en pot,

Favorisez une place au frais, idéalement dans une véranda ou une pièce fraîche (entre 10° et 14°). Arrosez votre plante régulièrement, la terre ne doit pas se dessécher mais l’eau ne doit pas stagner dans le pot ou la soucoupe. Quand le risque de fortes gelées est passé, placez votre plante sur votre balcon, dans un espace mi-ombragé.

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Pour une culture en extérieur dans le jardin,

Trouvez une place à la mi-ombre pour vos plantes. Un sol riche en humus et assez léger favorisera l’enracinement de vos plantes. Une fois les risques de fortes gelées passés (entre février et avril en fonction de votre région), vous pouvez planter vos renoncules. Avant de planter les griffes, faites tremper les griffes dans de l’eau tiède pendant environ 10h. Enterrez les griffes à environ 5 cm de profondeur en laissant 10 centimètres entre chaque plants. Veillez à garder une terre légèrement humide pour que les petites pousses ne brûlent pas, en cas de fort soleil, n’hésitez pas à pailler autour de vos renoncules.
Vos renoncules fleuries devraient sortir environ 2 mois après la plantation pour laisser place à de beaux massifs colorés. Vous pourrez ensuite choisir : les laisser en extérieur pour fleurir le jardin ou bien couper quelques tiges pour faire un beau bouquet.
Une fois la floraison finie et à l’approche de l’hiver, paillez les renoncules afin de vous assurer qu’elles repartiront l’année suivante. Sinon, vous pouvez même enlever les griffes de la terre et les mettre dans un endroit sec et aéré. Vous les replanterez alors l’année suivante, toujours entre le mois de février et le mois d’avril.

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Si vous faites un bouquet, celui-ci pourra se conserver quasiment trois semaines. Veillez à changer l’eau tous les trois jours et à couper légèrement la tige en biseau à chaque fois.
Astuce : Cautérisez les biseaux de tiges en passant très légèrement la flamme d’un briquet dessus. Cela permettra de faire durer le bouquet un peu plus longtemps.

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Les travaux du jardin en mai

 arbres

Au verger

– Planter les petits fruits vendus en conteneur : Vignes, Figuiers, Myrtilles, Cranberry, Mûres Kiwis…

– Arroser régulièrement et copieusement toutes les jeunes plantations faites à l’automne et au début du printemps.

– Palisser les rameaux poussant sur les arbres en U Simple, U Double, Cordon, la vigne et les kiwis.

– Biner et désherber manuellement les lignes d’arbustes fruitiers et installer une bonne couche de paillage.

– éclaircir les jeunes fruits des pommiers et poiriers.

– Placer des pièges à carpocapses dans vos pommiers, poiriers et pruniers si cela n’a pas été fait fin avril et des pièges jaunes englués pour capturer les mouches des cerises.

– Installer des pièges à guêpes dans vos arbres.

– Récolter les premières fraises, notamment sous les tunnels ou les ch âssis.

– Pailler les fraisiers si cela n’a pas encore été fait.

– Supprimer les feuilles cloquées du pêcher.

– Introduire des larves de coccinelles et des œufs de chrysopes pour lutter contre les parasites du verger.

– Placer des pièges à carpocapses dans vos pommiers, poiriers et pruniers si cela n’a pas été fait fin avril et des pièges jaunes englués pour capturer les mouches des cerises.

– Traiter, si nécessaire, contre les pucerons, chenilles défoliatrices et maladies.

 

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Au potager

Semer >haricots verts, laitues, carottes, choux, poireaux, radis, potirons…

Repiquer au jardin, après ‘les Saints de Glace’.

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Au jardin d’ornement

Tailler les arbustes à floraison printanière dès que les fleurs sont fanées (Corète du Japon, Forsythias, Lilas, Cognassier du Japon…), les haies de lauriers, conifères…

– Faire un apport d’engrais aux rosiers et aux arbustes, suivi d’un copieux arrosage.

– Arroser fréquemment les massifs d’arbustes, de plantes vivaces et de rosiers plantés à l’automne dernier et ce printemps.

– Pailler les massifs de rosiers, de vivaces et d’arbustes après avoir les avoir désherbés.

– Nettoyer les massifs de plantes vivaces et supprimer les fleurs fanées.

– Nettoyer les massifs de bulbes à floraison printanière : couper le feuillage jauni des tulipes, narcisses, jacinthes… et déterrer les bulbes qui ne se naturalisent pas.

– Continuer les plantations des bulbes à floraison estivale : Dahlias, Bégonias, Glaïeuls, Lys, Agapanthes…

– Semer des graines de Capucines, Cosmos, Pavot de Californie, Reine Marguerite, Zinnias…

– Il est encore temps de planter des rosiers, des plantes vivaces et des arbustes en conteneur.

Mon potager facile Mai

Qu'est ce qu'on fait en Mai ?

Le repiquage des tomates

La récolte des salades

Le traitement des limaces

Ce mois-ci en quelques mots

En Mai, on a enfin commencé les récoltes dans "Mon Potager Facile".

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Les salades ont bien grossi grâce au voile de croissance et sont maintenant prêtes à êtres consommées en "salades primeur". On en a récolté quelques-une qu'on a distribué autour de nous et qu'on a mangé et elles sont très bonnes. Vous avez testé chez vous ?

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Pour ceux qui avaient semé des tomates cœur de bœuf et des tomates cerises comme nous, on les a repiqué. Elles ont maintenant beaucoup plus d'espace pour grandir correctement et pour nous donner de belles récoltes d'ici quelques mois. Au total, en semant même pas la moitié des sachets, on a obtenu plus d'une soixantaine de plants qu'on a pu distribuer autour de nous. 

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En ce mois de Mai on vous montre aussi comment prévenir l'invasion des escargots et des limaces grâce à un super traitement préventif. Le traitement préventif est très bien car il n'est pas mauvais pour l'environnement, et en plus, il ne tue pas les insectes du jardin mais les repousse seulement.

Oeillets
On a aussi décidé de semer des œillets d'Inde à proximité des capsules de tomates My Happy Garden. L’œillet d'Inde est la plante compagne par excellence pour les tomates, semez ou plantez-en, vos tomates ne s'en porteront que mieux. Sur les vidéos, on vous donne plusieurs plantes compagnes idéales en fonction de vos plantations. Alors, jetez un coup d’œil.sourire

Enfin, regardez nos vidéos, ça sera beaucoup plus clair... sourire
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Laissez-nous vos commentaires plus bas, on répond à toutes vos questions !

Les conseils de l'expert

Après avoir récolté les salades, on a mélangé l'argile à la terre. Cela la rend encore meilleure pour accueillir des nouveaux plants. Du coup, on espère que les prochaines salades pousseront encore plus vite ! Comme vous l'avez vu sur les vidéos, on a aussi repiqué les tomates. Le repiquage des tomates leur permet d'avoir beaucoup plus de place pour s'épanouir. Cela limite aussi l'apparition des maladies. En effet, quand elles sont trop serrées et que les feuilles se touchent, l'humidité stagne et laisse place à des maladies sur les jeunes plants ce qui ne les aide pas à bien grandir. On va bientôt semer des radis 18 jours alors pensez à vous équiper si vous souhaitez les semer en même temps que nous. Ces radis ont la particularité de pouvoir être récolté seulement 18 jours après le semis. Donc pour tous ceux qui ont une envie de radis, filez en jardinerie sourire   Et chez vous, vous en êtes où ? Vos réponses en commentaire 🙂  

Et de plus près ça donne quoi ?

Les recettes BIGALLET

Depuis 1872, Bigallet éveille les sens grâce à des sirops de qualité aux goûts authentiques !

Aujourd'hui, le sirop ne s'utilise plus seulement avec de l'eau. Il existe une multitude de recettes, chaudes ou froides, à base de sirops pour combler toutes les envies !

Suivez le guide...

Pour l'hiver...

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Le Moka-Nut, à servir dans un verre haut

Mettez au fond du verre du cacao, versez par dessus un expresso.Ajoutez 15cl de lait chaud sans mousse et mélangez le tout. Pour plus de gourmandise, réalisez une chantilly maison et incorporez-y quelques gouttes de sirop de châtaigne. Un délice à tous les coups !

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Le Chocolat chaud des montagnes, idéal dans un verre "toddy"

Réalisez d'abord un chocolat chaud à la casserole pour plus de gourmandise et d'onctuosité. Ajoutez 4cl de dessertine à cette préparation ainsi qu'une chantilly maison nature sur le chocolat. Pour finir cette boisson, ajoutez du sirop de caramel en léger filet sur le dessus.

 

Pour l'été...

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Le Virgin Mojito à la framboise, à servir dans un verre glacé

Coupez 10 feuilles de menthe et placez les au fond du verre. Ajoutez 2 cl de jus de citron vert puis 2 cl de sirop de framboise. Remplissez le verre avec de l'eau gazeuse non salée et ajoutez de la glace pilée. La boisson idéale pour se désaltérer après une dure journée de travail.

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Le smoothie, pour faire le plein de fruit !

Réaliser un smoothie au Blender n'aura jamais été aussi simple...  Optez pour un smoothie aux saveurs d'automne.
Coupez des fruits frais (pommes et poires) en petit morceau et mixez-les au Blender. Ajoutez des glaçons et environ 15 ml de lait (ou d'eau pour une version plus light). Une fois que c'est prêt, ajoutez 2 cl de sirop de Mirabelle et régalez-vous !

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Aloé Vera

Aloé-blog-delbardL’Aloé Vera, vous connaissez ?Aloé-blog-delbard

L’aloé Vera, facile d’entretien, est un plante peu exigeante. Sa beauté et ses vertus thérapeutiques et cosmétiques transforment chaque intérieur en un espace sain en absorbant les éventuels formaldéhydes présents dans l’air.

L’aloès, pleine de vertus : cette plante était déjà utilisée par la civilisation égyptienne pour les multiples propriétés de l’aloïne qu’elle produit en quantité. Même les Mayas semblaient également avoir apprivoisé cette plante comme « source de Jouvence ». Elle est d’ailleurs aujourd’hui largement cultivée sur tout le continent d’Amérique centrale.

Cette plante est une succulente : elle n’apprécie pas trop le soleil direct sur ses feuilles qui pourraient alors jaunir et se dessécher irrémédiablement. Elle peut être de sortie à la belle saison et l’hiver, lui éviter les rebords de fenêtre exposés plein sud. Nous vous conseillons de la rempoter dans un pot terre cuite, assez large, car les racines de l’aloès s’étendent horizontalement. L’arrosage doit être modéré, mais le terreau ne doit pas trop se dessécher entre deux arrosages.

Centre de table fleuri pour Pâques

Réalisez votre centre de table pour Pâques !

Cette année, épatez votre famille et vos amis avec une composition florale réalisée par vous-même ! 

En 20 minutes, montre en main, vous aurez créé votre centre de table spécial pour la fête de Pâques ! sourire

 

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